Criado na Inglaterra, Sugarcraft (artesanato em açúcar) é a arte que utiliza o açúcar como matéria-prima para modelar objetos, bonecos, flores e tudo o que nossa criatividade permitir. Ainda pouco difundido no Brasil, é uma técnica bastante conhecida na Europa e Estados Unidos, onde verdadeiras esculturas em açúcar são criadas para comemorar uma data importante ou mesmo para encantar e agradar alguém especial.